#Quick&Fit, Rețete scrise, Vegane / De Post, Vegetariene

Sticksuri de legume cu hummus

Scris de author-avatar
0
Jump to Recipe Print Recipe

Sticksuri de legume cu hummus

ioanafacechestii
#7ZileDeEnergie
Salveaza PDF Salvează pe Pinterest Share pe Facebook
Timp de preparare 20 minutes
Timp de gătire 10 minutes
Timp Total 30 minutes
Fel de mâncare Gustare
Tip de bucătărie Internațională
Cuvinte cheie 7 zile de energie,hummus,sticks de legume,vegan
PORȚII 3 porții

Echipament

  • blender vertical
  • Tocător
  • Cuțit
  • bol pentru blender
  • grill pentru aragaz

Ingrediente
  

Humus

  • 1 conservă năut (240g cantitate scursă)
  • 1 bucată ardei capia
  • 1 lingură tahini
  • 1/2 bucată lămâie (doar zeama de la ea)
  • 1/2 lingură ulei de măsline
  • 3 căței usturoi
  • 1/4 linguriță sare neiodată
  • 3 linguri apă rece

Legume sticks

  • morcov,ardei gras, zucchini, broccoli, apio etc spălate și tăiate bețișoare.

Instrucțiuni
 

  • Se coace ardeiul capia pe grătar până se desprinde coaja de pe el.
  • Se curăță ardeiul de coajă și semințe și se taie in fâșii.
  • Se scurge conserva de năut și se clătește năutul.
  • Se pune năutul într-un bol adânc și peste el se pune usturoiul, apa, tahini, zeama de lămâie, sarea și ardeiul capia copt la grătar.
  • Se pune blender-ul în bol si se amestecă totul într-o pastă uniformă *
  • Se iau bețișoarele de legume, se dau prin hummus și se mănâncă ca gustare.
  • Poftă bună!

Notă

Daca pasta este prea nisipoasă (se poate întâmpla de la anumite tipuri de năut) mai adăugăm câte o lingură de apă rece pana când devine cremoasă.
Înapoi
Măr cu iaurt și scorțișoară
Back to list
Înainte Salată iceberg cu pui și sos vinaigrette

Related Posts

    Lasă un răspuns

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

    Recipe Rating