
Plăcintă de dovleac ornată de Halloween
Mie nu-mi place plăcinta clasică de dovleac, asta e singura pe care o agreez. E fără gluten și are doar 280kcal/porție .
PORȚII 8 porții
Echipament
- formă de copt pentru tort diametru 26cm
- Tocător
- Cuțit
- tavă mare cuptor
- Blender
- bol mare
- Lingură
- bol mic
- Tel
- Hârtie pentru copt
Ingrediente
- 1 buc dovleac plăcintar 2kg eu am avut 1 de 4kg și am folosit jumătate din pulpa coaptă
- 300 g lapte condensat indulcit dacă nu ai voie zahăr sau nu găsesti, poti folosi smântână lichidă + îndulcitorul preferat, guști să vezi cât de dulce vrei să fie
- 4 buc ou
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1/4 linguriță cardamom măcinat
- 1/2 linguriță nucșoară rasă
- 1 lingură rom negru condimentat (sau esență, dacă nu găsești)
- 150 g fulgi de ovăz
- unt pentru uns (sau orice tip de unt/ulei vegetal)
Pentru ornat
- 100 g ciocolată neagră
- zahăr pudră
Instrucțiuni
- Instrucțiunile pas cu pas în clipul de mai jos.
- așa arată înainte să fie ornată, garantez că e foarte bună și așa
- așa arată secțiunea
- Poftă bună!