Bărcuțe din zucchini și vânătă
În ziua în care am postat rețeta asta, am făcut primul milion de vizualizări pe TikTok. Și era luni. A fost un început de săptămână mișto.
PORȚII 2 persoane
COST 12,4 lei
Echipament
- Tocător
- Cuțit
- Furculiță
- Castron pentru umplutură
- Răzătoare
- Tavă mediu pentru cuptor
- Hârtie de copt
- Cuptor
Ingrediente
- 1/2 bucată zucchini mediu Nu, nu este același lucru cu dovlecelul nostru, deși se trag din aceeeași familie. Zucchini se poate consuma chiar și crud fără nici o problemă.
- 1/2 bucată vânătă medie
- 2 linguri brânză făgăraș/ricotta/brânză de vaci
- 1/4 linguriță piper
- 1/4 linguriță sare
- 1 linguriță busuioc uscat Poate fi înlocuit cu busuioc verde, tocat mărunt.
- 1 legătură ceapă verde tocată
- 1 bucată roșie mare tocată
- 1 bucată ou
- 1 linguriță usturoi granulat Poate fi înlocuit cu 2 căței usturoi proaspăt, zdrobiți.
- 100 grame telemea rasă
Instrucțiuni
- Urmăriți rețeta pas cu pas în video!
Video
