Bărcuțe din zucchini și vânătă

ioanafacechestii

În ziua în care am postat rețeta asta, am făcut primul milion de vizualizări pe TikTok. Și era luni. A fost un început de săptămână mișto.

Timp de preparare 10

Timp de gătire 30

Timp Total 40

Fel de mâncare Fel Principal,Prânz

Tip de bucătărie Mediteraneană

Cuvinte cheie Bărcuțe vegetale,Vinete,Zucchini

PORȚII persoane

COST 12,4 lei

1/2 bucată zucchini mediu Nu, nu este același lucru cu dovlecelul nostru, deși se trag din aceeeași familie. Zucchini se poate consuma chiar și crud fără nici o problemă.
1/2 bucată vânătă medie
2 linguri brânză făgăraș/ricotta/brânză de vaci
1/4 linguriță piper
1/4 linguriță sare
1 linguriță busuioc uscat Poate fi înlocuit cu busuioc verde, tocat mărunt.
1 legătură ceapă verde tocată
1 bucată roșie mare tocată
1 bucată ou
1 linguriță usturoi granulat Poate fi înlocuit cu 2 căței usturoi proaspăt, zdrobiți.
100 grame telemea rasă

Calorii: 298.5kcal