Fel Principal, Gustare, Rețete scrise

Broccoli și zucchini în sos de muștar

Scris de author-avatar
0
Jump to Recipe Print Recipe

Broccoli și zucchini în sos de muștar

ioanafacechestii
Salveaza PDF Salvează pe Pinterest Share pe Facebook
Timp de preparare 10 minutes
Timp de gătire 15 minutes
Timp Total 25 minutes
Fel de mâncare Fel Principal,Garnitură,Gustare
Tip de bucătărie Internațională
Cuvinte cheie broccoli,grătar,muștar,Zucchini
PORȚII 2 porții

Echipament

  • grill
  • Cuțit
  • Tocător
  • Furculiță
  • Castron
  • Bol
  • Tel

Ingrediente
  

  • 1 buc broccoli 500g
  • 1 buc zucchini 300g

Sos muștar

  • 3 linguri muștar
  • 70 grame iaurt
  • 1 linguriță turmeric
  • 1 linguriță susan negru
  • 1 linguriță sare neiodată
  • 1 linguriță garam masala
  • 1/2 linguriță chilli

Instrucțiuni
 

Pregătirea legumelor

  • Se spală și se șterg de apă.
  • Zucchini* se taie feliuțe iar broccoli se împare în buchețele.

Pregătirea sosului de muștar

  • Se adaugă toate ingredientele într-un bol încăpător.
  • Se amestecă până când se omogenizează complet.

Pregătirea finală

  • Se pune grill-ul la încins.
  • Se toarnă sosul de muștar peste legume.
  • Se amestecă până când sunt acoperite complet de sos.
  • Se pun pe grill la foc mediu pentru aproximativ 15 minute, întorcându-se pe ambele părți până se rumenesc.
  • Se servesc ca atare sau pe post de garnitură.
  • Poftă bună!

Notă

*Pentru rețeta asta recomand în mod special zucchini. Aceștia pot fi consumați chiar și cruzi, deci timpul de grill poate fi mai scurt. 
Dacă vreți să îi înlocuiți cu dovlecel normal, vă recomand să măriți timpul pe foc până ce acesta se gătește complet. 
Poftă bună!
Înapoi
Pui lucios la cuptor cu cartofi dulci și morcovi
Back to list
Înainte Felii de pizza din zucchini

Related Posts

    Lasă un răspuns

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

    Recipe Rating