Găluște cu prune

ioanafacechestii

Săptămâna trecută m-a vizitat taică-miu de vreo 2 ori și mi-a adus de fiecare dată câte o plasă cu prune românești din piață . Ele foarte bune, dar și foarte multe așa că am zis să fac ceva cu ele ca să nu se strice. Și mi-am amintit de faptul că nu am mai mâncat de mult găluște cu prune, așa că m-am pus pe făcut, dar am și filmat, pentru că #GalusteCuPrune.

P.S. "Legenda" spune că încă mai am un castron plin cu prune în frigider.

P.P.S."Legenda" sunt eu. :))

Salveaza PDF Salvează pe Pinterest

Fel de mâncare Desert

Tip de bucătărie Românească

Cuvinte cheie #ChestiiDeUnMinut,Galuste,Prune

PORȚII prune

Echipament

Castron
Tel
sită
zdrobitor cartofi
Cratiță
Farfurie
Tigaie

Ingrediente

1 kg cartofi albi curățați și tăiați cubulețe
1/2 linguriță sare
2 bucăți ouă
3 lingurițe esență de vanilie
220 grame făină albă
100 grame unt
300 grame pesmet
100 grame zahăr brun
2 lingurițe zahăr vanilat
1 linguriță scorțișoară
ulei vegetal pentru uns mâinile
700 grame prune mici intregi
50 grame zahăr
2 litri apă

Instrucțiuni

Urmăriți rețeta pas cu pas în video!