Omleta bețivului (rețetă anti-mahmureală)
Un remediu anti mahmureală care e și mega delicios.
PORȚII 2 porții
Echipament
- Tigaie antiaderentă
- Furculiță
- capac
Ingrediente
- 4 buc ou
- 2 fire ceapă verde
- 2 linguri pastă de tomate
- 40 g spanac baby (sau spanac congelat)
- 25 g unt
- murături în oțet
- sare și piper după gust
Instrucțiuni
- Într-o tigaie antiaderentă se călește ceapa în unt până devine sticloasă, se adaugă spanacul și se amestecă la foc mic până se înmoaie.
- Ouăle se bat separat cu 2 linguri de bulion. Se adaugă sare și piper după gust.
- Când spanacul este aproape gata se întinde cu o lingură pe toată suprafață tigăii apoi se adaugă ouăle peste el.
- Se pune capacul peste, până începe omleta să se încingă la suprafață iar după asta se împăturește în două cu o spatulă.
- Se întoarce de pe o parte pe altă până este rumenită după bunul plac.
- Se pune în farfurie alături de niște murături in oțet.
- 𝐏.𝐒.: asta-i rețetă pentru 2, dacă te-ai trezit mahmur și singur, taie ingredientele la jumate și apoi bucură-te de liniște la masă.
