
Omletă vegană
PORȚII 4 porții
Echipament
- 1 Bol
- 1 Spatulă
- 1 Tigaie
Ingrediente
Baza pentru omletă
- 120 grame făină din năut
- 40 grame făină de tapioca
- 1 linguriță sare neagră de Himalaya
- 1 linguriță pudră de usturoi
- 1 linguriță boia afumată
- 1 linguriță chimen
- 1 lingură turmeric
- 300 ml apă
Topping legume
- 200 grame ciuperci champignon (spălate, uscate, feliate)
- 125 grame ardei capia (spălat și tocat)
- 125 grame ceapă albă (tocată mărunt)
- ulei de măsline
Instrucțiuni
- Rețeta pas cu pas în clipul de mai jos.
- Poftă bună!