Nuggets vegani din pleurotus

1.3K

Nuggets vegani din pleurotus

ioanafacechestii
Timp de preparare 14 minutes
Timp de gătire 20 minutes
Fel de mâncare Fel Principal
Tip de bucătărie International
Cuvinte cheie de post,nuggets de post,nuggets vegani,pleurotus,vegan
PORȚII 4 porții

Echipament

  • 1 tavă pentru copt
  • Hârtie pentru copt
  • 1 vas pentru ingrediente uscate
  • 1 vas pentru ingrediente ude

Ingrediente
  

  • 400 grame ciuperci pleurotus (splălate, uscate și rupte fâșii)
  • 350 ml lapte vegetal neîndulcit
  • 1 lingură oțet din mere
  • 100 grame făină din năut
  • 180 grame pesmet (eu am găsit pesmet cu plante aromatice) – pentru o opțiune fără gluten, poți folosi fulgi de porumb zdrobiți/fulgi de ovăz măcinați –
  • 30 grame drojdie inactivă
  • 2 lingurițe sare neiodată
  • 2 lingurițe boia afumată
  • 2 lingurițe pudră de usturoi
  • 1 linguriță chimen măcinat
  • ulei de măsline

Instrucțiuni
 

  • Rețeta pas cu pas în clipul de mai jos.
  • Poftă bună!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Close
Ioana Face Chestii © Copyright 2021. All rights reserved.
Close