
Ceapă roșie murată
Borcanul ca atare rezistă 2 săptămâni la frigider. Pentru o durată de viață mai mare, poate fi sterilizat.
Echipament
- 1 borcan sticlă cu capac 1.7L
- 1 crăticioară
- 1 Lingură
Ingrediente
- 600 ml oțet din vin
- 600 ml apă plată
- 600 grame ceapă roșie tăiată felii
- 30 grame sare neiodată
- 30 grame zahăr brun nerafinat (foarte moale)
- 3 căței usturoi tăiați pe jumate
- 4 foi dafin
- 1 lingură cuișoare
- 1 lingură ienibahar
Instrucțiuni
- Rețeta pas cu pas în clipul de mai jos.
- Borcanul ca atare rezistă 2 săptămâni la frigider. Pentru o durată de viață mai mare, poate fi sterilizat.
- Poftă bună!