Supă instant, făcută în casă
PORȚII 1 persoană
Echipament
- 1 borcan mare cu capac sau caserolă care se închide ermetic capacitate 500-700ml
Ingrediente
- 50 grame tăieței de orez glass noodles/vermicelli (se găsesc și din orez brun)
- 8 buc păstăi mazăre comestibilă mange-tout sau mazăre de zăpadă/snowpeas
- 30 grame morcov bastonașe
- 1 fir ceapă verde feliuțe
- felii de ardei iute după gust – OPȚIONAL –
- 50 grame varză tăiată subțire – nu am pus în clip, dar te poți juca cu diferite tipuri de legume –
- 100 grame cuburi din piept de pui la grătar sau, pentru o variantă vegană, tofu afumat – în caz de alergie la tofu, se poate folosi aceeași cantitate de ciuperci, fasole, năut sau 1 ou fiert-
- 1/2 linguriță ghimbir ras
- 1/2 linguriță usturoi ras
- 50 grame pastă albă de miso – eu am pus mai puțin în clip, te poți juca cu cantitatea, dar recomandat e 10g la fiecare 100ml apă –
Instrucțiuni
- Instrucțiunile pas cu pas în clipul de mai jos.
